釜山国际食品展
BOFOOD (BUSAN INTERNATIONAL FOOD EXPO)
| 展会时间 | 2026年5月27日 至 2026年5月30日 |
|---|---|
| 举办国家 | 韩国 |
| 举办城市 | 釜山 |
| 展馆名称 | Bexco (Busan Exhibition & Convention Center) |
| 所属行业 | 食品饮料 |
展品范围
釜山国际食品展（BOFOOD）的展品范围极为广泛，旨在全面覆盖食品行业的各个环节和细分市场，为参展商和观众提供一站式的采购与交流体验。展品主要包括以下几个核心类别： 1. 普通及加工食品：这一类别涵盖了各类日常消费食品，包括新鲜农产品（如蔬菜、水果、肉类、海鲜）、乳制品、蛋制品、谷物制品、烘焙食品、糖果巧克力、休闲零食、罐头食品、冷冻食品、调味品、食用油、保健食品、有机食品、民族特色食品以及各种预制菜肴等。无论是寻求高品质原材料的餐饮企业，还是寻找新颖产品的零售商，都能在此找到丰富的选择。 2. 餐饮服务与设施：此部分专注于为酒店、餐厅、咖啡馆、快餐店、食堂等餐饮机构提供全面的解决方案，包括厨房设备（如烹饪设备、制冷设备、洗碗设备）、餐饮用具、餐桌用品、一次性餐具、餐饮管理系统、食品安全检测设备、清洁卫生用品、餐饮设计与装修服务，以及各种餐饮服务解决方案等。旨在提升餐饮行业的运营效率和服务质量。 3. 咖啡与烘焙：此区域是咖啡爱好者和烘焙专业人士的乐园，展品包括各种咖啡豆（生豆、烘焙豆）、速溶咖啡、咖啡机、磨豆机、咖啡器具、茶类产品、烘焙原料（如面粉、酵母、糖、油脂）、烘焙设备（如烤箱、搅拌机、发酵箱）、烘焙模具、糕点、面包、甜点、冰淇淋及其制作设备等。展示了从原材料到成品的全产业链产品。 4. 食品机械与包装：这一类别是食品生产和加工企业关注的重点，涵盖了食品加工机械（如分拣机、清洗机、切割机、混合机、灌装机）、包装机械（如封口机、贴标机、真空包装机、包装成型机）、包装材料（如塑料包装、纸质包装、玻璃包装、金属包装、环保包装）、食品检测设备、自动化生产线、仓储物流设备以及食品安全追溯系统等。致力于提供高效、安全、环保的食品生产与包装解决方案。 5. 地方品牌食品：此区域特别展示韩国及其他国家的地方特色农产品、加工食品和传统美食，旨在推广地域文化和特色品牌。包括各地的特产、传统小吃、手工艺食品、地理标志产品等，为消费者和采购商提供了发现独特风味和支持地方经济的机会。这一部分的展品不仅具有独特的风味，更承载着丰富的文化内涵和地域特色。
展会简介
釜山国际食品展（BOFOOD）是韩国釜山一年一度的国际性食品行业盛会，在著名的Bexco（釜山会展中心）隆重举行。该展会致力于为全球食品行业的专业人士提供一个高效的交流与合作平台，涵盖了从农产品到加工食品、餐饮服务、咖啡烘焙、食品机械与包装以及地方特色品牌食品等多个核心领域。BOFOOD自创办以来，凭借其独特的地理优势——釜山作为韩国重要的港口城市和旅游中心，吸引了来自世界各地的参展商和采购商。展会规模逐年扩大，影响力持续提升，已成为东北亚地区食品行业的重要风向标之一。每年，BOFOOD都汇聚了数以百计的国内外知名食品企业、新兴品牌以及创新技术提供商，共同展示最新的产品、技术和解决方案。展会期间，除了丰富的展品展示，还会举办多场专业研讨会、行业论坛、烹饪示范和商务配对活动，旨在促进知识共享、技术创新和贸易合作。BOFOOD不仅是食品企业拓展市场、提升品牌知名度的绝佳机会，也是行业专业人士了解最新趋势、洞察市场动态、寻找商业伙伴的重要平台。其全面的展品范围和专业的组织水平，使其在国际食品展览领域占据了重要地位，为推动全球食品产业的繁荣发展做出了积极贡献。