德国法兰克福肉类加工展览会

IFFA

展会时间2028年5月13日 至 2028年5月18日
举办国家德国
举办城市法兰克福
展馆名称Ludwig-Erhard-Anlage 160327 Frankfurt a. M. Germany
主办单位德国法兰克福展览公司
所属行业食品饮料
参展商数量1000家 家
观众数量1000人 人
展览面积116000平方米
官方网站https://iffa.messefrankfurt.com/frankfurt/en.html

展品范围

肉类加工机械与设备，包括屠宰设备、分割设备、切片机、绞肉机、灌肠机、烟熏炉、熟食加工设备、真空滚揉机、注射机、腌制设备、丸子机、成型机；肉类包装技术与材料，包括真空包装机、气调包装机、热成型包装机、收缩包装机、贴标机、包装膜、托盘、容器、包装盒；肉类产品与配料，包括生鲜肉、熟肉制品、香肠、火腿、培根、肉馅、调味品、添加剂、天然肠衣、人造肠衣；冷藏与冷冻技术，包括冷库设备、速冻设备、冷链物流解决方案、制冷剂；食品安全与质量控制，包括检测设备、卫生清洁设备、消毒设备、追溯系统、实验室设备；替代蛋白技术与产品，包括植物基肉类替代品、细胞培养肉、昆虫蛋白、发酵蛋白、藻类蛋白、生产设备、原料、配方技术；自动化与机器人技术，包括自动化生产线、机器人分拣、搬运系统；餐饮服务与零售设备，包括展示柜、切肉机、绞肉机、烘焙设备、烹饪设备、POS系统；能源与环保技术，包括节能设备、废水处理、废气处理；信息技术与管理系统，包括生产管理软件、供应链管理、物联网解决方案。

展会简介

德国法兰克福肉类加工展览会（IFFA）是肉类加工行业的世界顶级展览会。始于1949年。近年来还对企业在卫生、保存、安全测试或称重系统等方面的需求增加有所重视。 世界领先的贸易博览会——IFFA涵盖了肉类和替代蛋白质的加工、包装和销售的整个市场。从而为全球食品行业提供了一个创新和网络平台。 本届展会以“重新思考肉类与蛋白”为主题，聚焦智能化转型与可持续发展。现场展示涵盖了从加工、包装、配料创新到销售趋势的全产业链解决方案。特别是在自动化与人工智能驱动的工艺革新方面，不少展商带来了支持AI的数据驱动型流程智能技术，用于提升效率、降低成本并推动可持续发展。 德国法兰克福肉类加工展览会（IFFA）来自50多个国家的1039家参展企业展示出行业强大的竞争力，展会共吸引来自144个国家和地区的63117位专业观众，其中74%来自德国之外，展现其国际影响力。 IFFA这是食品生产的未来！德国法兰克福肉类加工展览会（IFFA）除了大多数从事畜禽屠宰、肉食品加工包装、肉类机械设计制造、宾馆、酒店餐饮方面的专业观众外，很多其他食品检验检测和进出口贸易的人士也越来越多地聚集在展会现场，使该展会真正成为全球规