墨西哥巧克力与可可沙龙
SAL�N CHOCOLATE Y CACAO
| 展会时间 | 2026年9月3日 至 2026年9月5日 |
|---|---|
| 举办国家 | 墨西哥 |
| 举办城市 | 墨西哥城 |
| 展馆名称 | Expo Santa Fe M�xico CDMX |
| 所属行业 | 工业制造 |
展品范围
墨西哥巧克力与可可沙龙的展品范围极其广泛，涵盖了可可和巧克力产业链的每一个环节。在原材料方面，展会将展示各类优质可可豆，包括不同产地、不同风味特征的品种，以及可可脂、可可粉、可可碎粒等初级加工产品。此外，还将展出与巧克力制作相关的其他重要配料，如糖、牛奶、坚果、水果干、香料（如香草、辣椒等）、食用色素和天然调味剂等。在加工技术和设备方面，展品包括可可豆的烘焙、研磨、精炼、调温、成型、包装等全套生产线设备，以及小型手工巧克力制作工具、模具、温控设备和自动化生产解决方案。对于成品巧克力，展会将呈现各式各样的巧克力产品，包括黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力、夹心巧克力、松露巧克力、排块巧克力、巧克力糖果、巧克力酱、巧克力饮品等，以及各种创新口味和健康概念的巧克力产品。除了传统巧克力，展会还关注可可的其他应用，如可可美容产品、可可保健品等。此外，展会还设有专门的区域展示包装材料和设计方案，包括环保包装、个性化定制包装以及最新的包装技术。同时，展会也关注行业服务，如质量检测、认证服务、市场咨询、品牌推广、物流运输、金融服务等。对于工业制造领域，展会将展示用于大规模巧克力生产的工业级设备和解决方案，包括可可加工机械、巧克力生产线、自动化控制系统、质量控制设备以及相关的工业原材料和添加剂。此外，可持续发展和公平贸易也是展会的重要主题，将有相关展商展示其在可持续可可种植、社会责任和环境保护方面的实践和产品。总而言之，墨西哥巧克力与可可沙龙是一个全面展示可可和巧克力产业最新发展成果的国际平台。
展会简介
墨西哥巧克力与可可沙龙（Salón Chocolate y Cacao）是拉丁美洲地区专注于巧克力和可可产业的年度盛会，在墨西哥城著名的Expo Santa Fe México CDMX场馆隆重举行。该展会致力于汇集从可可豆到最终的美味巧克力产品以及工业化巧克力生产的整个产业链。自创办以来，墨西哥巧克力与可可沙龙已发展成为该行业内最具影响力的专业平台之一，每年吸引着数以万计的专业观众、行业买家、制造商、供应商、技术专家以及可可种植者。展会不仅展示了最新的产品和技术，更提供了深入了解当前市场趋势、创新解决方案和可持续发展实践的绝佳机会。其规模宏大，展出面积逐年扩大，参展商数量持续增长，涵盖了从小型精品巧克力制造商到大型国际食品集团的各类企业。展会影响力深远，不仅促进了墨西哥本土可可和巧克力产业的发展，也为国际企业进入拉丁美洲市场搭建了桥梁。通过举办一系列的研讨会、工作坊、品鉴会和行业论坛，展会为与会者提供了丰富的知识交流和商业合作机会，是寻求行业前沿信息、拓展商业网络和发现新商机的理想平台。无论是对于寻求高品质可可原料的采购商，还是希望展示最新巧克力制作工艺的设备供应商，抑或是关注消费者口味变化和市场趋势的品牌商，墨西哥巧克力与可可沙龙都提供了无与伦比的价值。