上海国际酒店及餐饮业博览会
Shanghai International Hotel & Catering Industry Expo
| 展会时间 | 2027年3月30日 至 2027年4月2日 |
|---|---|
| 举办国家 | 中国 |
| 举办城市 | 上海 |
| 展馆名称 | 上海国家会展中心 |
| 所属行业 | 食品饮料 |
| 官方网站 | https://www.jufair.com/ |
展品范围
上海国际酒店及餐饮业博览会的展品范围广泛，涵盖酒店餐饮业的各个核心领域。主要展品类别包括： 1. 餐饮设备：厨房设备、制冷设备、洗碗设备、食品加工设备、自助餐设备、中央厨房设备等。 2. 桌面用品：陶瓷、玻璃、不锈钢餐具、密胺餐具、一次性餐具、餐桌布艺、桌面装饰品等。 3. 咖啡与茶：咖啡豆、咖啡机、磨豆机、烘焙设备、茶具、茶叶、茶饮原料、咖啡器具配件等。 4. 饮品综合：果汁、软饮料、水、乳制品、植物基饮品、调味糖浆、浓缩液等。 5. 烹饪食材：肉类、海鲜、冷冻食品、预制菜、调味品、粮油米面、新鲜果蔬等。 6. 烘焙与冰淇淋：烘焙原料、烘焙设备、冰淇淋机、冰淇淋原料、蛋糕装饰、甜点等。 7. 酒水综合：葡萄酒、啤酒、烈酒、鸡尾酒原料、酒吧设备、酒具等。 8. 食品综合：休闲食品、健康食品、有机食品、进口食品、农产品等。 9. 客房用品：酒店布草、客房电器、一次性用品、清洁设备、卫浴用品、智能客房系统等。 10. 酒店IT智能及康体健身：酒店管理系统、智能门锁、安防系统、健身器材、康体设施等。
展会简介
上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX Shanghai）是全球规模最大、影响力最强的酒店及餐饮行业盛会之一。自1992年创办以来，HOTELEX始终致力于为酒店餐饮行业提供一站式采购和交流平台，覆盖餐饮设备、桌面用品、咖啡与茶、饮品综合、烹饪食材、烘焙与冰淇淋、酒水综合、食品综合、客房用品、酒店IT智能及康体健身等酒店餐饮全产业链。展会每年吸引来自全球各地的数千家优质展商，汇聚国内外知名品牌，展示前沿产品、技术和解决方案。HOTELEX不仅是新品发布和贸易洽谈的理想场所，更是行业趋势洞察、专业技能交流和商业合作拓展的重要平台。展会期间，同期举办多项专业赛事、高峰论坛和特邀活动，如世界咖啡师大赛中国区选拔赛、上海国际咖啡美食文化节、HOTELEX金牌厨师挑战赛等，极大地丰富了展会内容，提升了参会体验。观众群体涵盖酒店、餐饮、咖啡馆、酒吧、连锁店、经销商、进口商、百货零售、电商平台等各领域的专业人士，为展商提供了广阔的商机。HOTELEX已成为酒店餐饮行业不可或缺的年度盛事，引领着行业发展方向。