南京火锅展-中国火锅展

Nanjing Hotpot Exhibition - China Hotpot Exhibition

展会时间2026年8月21日 至 2026年8月23日
举办国家中国
举办城市南京
展馆名称南京国际博览中心
所属行业食品饮料
官方网站https://www.jufair.com/

展品范围

本届南京火锅展的展品范围涵盖火锅全产业链，主要包括： 1. 火锅底料及调味品：各类特色火锅底料（麻辣、清汤、菌汤、番茄等）、火锅蘸料、复合调味料、火锅油碟、香料等。 2. 火锅食材：各种肉类（牛羊肉卷、毛肚、黄喉、鸭肠等）、水产品（海鲜、鱼丸、虾滑等）、豆制品（豆腐、豆皮、豆泡等）、菌菇类、新鲜蔬菜、丸滑制品、特色小吃等。 3. 火锅设备及用品：火锅炉具（电磁炉、燃气炉、酒精炉）、火锅餐具、餐桌椅、排烟设备、净化设备、智能点餐系统、火锅加工设备、保鲜冷藏设备等。 4. 火锅品牌加盟：知名火锅品牌招商加盟、连锁经营模式展示、品牌文化推广等。 5. 饮品及酒水：各类饮品、啤酒、白酒、果汁、茶饮等。 6. 火锅供应链服务：冷链物流、食材配送、包装材料、信息化解决方案、设计装修等。 7. 相关配套服务：火锅店管理软件、培训咨询、媒体宣传、金融服务等。

展会简介

南京火锅展-中国火锅展是中国乃至亚洲地区极具影响力的专业火锅产业盛会。展会立足南京这一重要的区域经济中心，辐射华东地区乃至全国，旨在搭建火锅产业链上下游企业交流合作的优质平台，推动火锅行业的健康发展和创新升级。展会规模宏大，汇聚了国内外数百家知名火锅品牌、食材供应商、设备制造商以及服务提供商。通过多年的成功举办，南京火锅展已成为火锅行业新品发布、品牌推广、市场拓展和趋势研讨的重要窗口。展会吸引了来自全国各地的专业观众，包括火锅品牌创始人、餐饮企业采购决策者、经销商、代理商、酒店餐饮管理人员、投资商以及行业媒体等，共同探讨行业发展新机遇，促进行业资源整合与优化配置。展会期间还将举办多场高峰论坛、行业研讨会和新品发布会，邀请行业专家分享前沿资讯和成功经验，为参展商和观众提供全方位的价值体验，助力火锅产业迈向更高层次发展。