北京餐饮食材预制菜产业博览会BCFE
Beijing Catering Ingredients and Pre-prepared Dishes Industry Expo BCFE
| 展会时间 | 2026年12月11日 至 2026年12月13日 |
|---|---|
| 举办国家 | 中国 |
| 举办城市 | 北京 |
| 展馆名称 | 中国国际展览中心（朝阳馆） |
| 所属行业 | 食品饮料 |
| 官方网站 | https://www.jufair.com/ |
展品范围
本届北京餐饮食材预制菜产业博览会展品范围广泛，涵盖以下主要类别： 1. 预制菜品：包括方便菜肴、方便主食、自热食品、净菜、复合调味品、中央厨房出品等。 2. 肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、腌腊制品、速冻家禽及分割品等。 3. 水产海鲜：冷冻/冰鲜水产品、海鲜冻品、鱼糜制品、水产调理品及深加工产品等。 4. 农副产品：新鲜蔬菜、冷冻蔬菜、菌类、豆制品、蛋品、半成品、有机食品等。 5. 速冻米面制品：汤圆、水饺、包子、馒头、面条、烘焙糕点、休闲小吃等。 6. 调味品及配料：食用油、酱油、食醋、味精、鸡精、复合调味料、火锅底料、食品添加剂等。 7. 餐饮设备与技术：中央厨房设备、食品加工设备、包装设备、冷链物流设备、保鲜技术、智能餐饮系统、餐饮信息化解决方案等。 8. 相关服务：供应链金融、品牌策划、餐饮管理咨询、电商平台服务、冷链物流服务等。
展会简介
北京餐饮食材预制菜产业博览会（BCFE）是北方地区重要的餐饮食材及预制菜行业盛会。展会立足首都北京，辐射华北、东北及西北广阔市场，旨在搭建高效的供需对接平台，推动餐饮食材和预制菜产业的创新与发展。BCFE汇聚国内外知名品牌和新兴企业，展出面积逐年扩大，吸引了数万名专业观众参观采购。展会聚焦行业热点，涵盖从源头食材到成品预制菜，从智能设备到供应链服务的全产业链条。主要参展商类型包括大型食品生产企业、预制菜品牌商、农产品供应商、冷链物流服务商、餐饮连锁企业以及相关设备制造商等。观众群体广泛，包括餐饮酒店采购商、团餐企业、商超便利店、电商平台、生鲜配送企业、经销商代理商以及投资机构等，为参展企业提供了广阔的商机和品牌展示平台。BCFE通过举办高峰论坛、新品发布、产销对接会等系列活动，深度剖析行业趋势，促进行业交流合作，已成为北方地区餐饮食材与预制菜领域不可或缺的专业展会。