上海国际植物基展
Shanghai International Plant-based Exhibition
| 展会时间 | 2026年6月15日 至 2026年6月17日 |
|---|---|
| 举办国家 | 中国 |
| 举办城市 | 上海 |
| 展馆名称 | 上海国家会展中心 |
| 所属行业 | 食品饮料 |
| 官方网站 | https://www.jufair.com/ |
展品范围
上海国际植物基展的展品范围涵盖植物基产业的各个环节，主要包括： 1. 植物基食品：植物肉（汉堡、香肠、鸡块等）、植物奶（燕麦奶、豆奶、杏仁奶、椰奶等）、植物蛋、植物基零食（饼干、巧克力、能量棒等）、植物基烘焙产品、植物基甜点、植物基冰淇淋、植物基调味品等。 2. 植物基饮料：植物蛋白饮料、植物基果汁、植物基茶饮、植物基咖啡饮品等。 3. 植物基配料：大豆蛋白、豌豆蛋白、米蛋白、小麦蛋白、藻类蛋白、酵母蛋白、植物纤维、植物油脂、天然色素、天然香料、增稠剂、乳化剂、甜味剂等功能性植物基配料。 4. 植物基餐饮及零售解决方案：植物基餐饮连锁品牌、植物基半成品、预制菜、植物基零售渠道解决方案等。 5. 相关设备与技术：植物基食品加工设备、包装设备、检测分析仪器、发酵技术、细胞培养技术、食品安全追溯系统等。 6. 营养与健康产品：植物基膳食补充剂、功能性植物基食品、素食营养品等。
展会简介
上海国际植物基展（Plant Based World Expo Shanghai）是全球植物基领域最具影响力的专业展会之一，聚焦植物基食品、饮料、配料及相关技术。展会旨在推动植物基产业的创新与发展，搭建全球植物基企业与专业买家之间的交流合作平台。展会规模宏大，汇聚了国内外数百家知名品牌和新兴企业，涵盖了从上游原料供应到终端产品销售的完整产业链。通过展览、论坛、新品发布和专业研讨会等多种形式，展会全面展示植物基行业的最新趋势、前沿技术和创新产品。展会影响力巨大，吸引了来自全球的食品制造商、餐饮服务商、零售商、投资机构、科研院所及媒体等专业观众。展会不仅为参展企业提供了拓展市场、提升品牌知名度的绝佳机会，也为观众提供了洞察行业发展、获取创新产品和解决方案的平台。主要参展商类型包括植物蛋白生产商、植物肉/植物奶/植物蛋制造商、植物基配料供应商、健康食品及饮料品牌、餐饮连锁企业以及相关设备和技术服务商。观众群体主要包括采购商、经销商、代理商、研发人员、营养师、厨师、消费者以及媒体记者等，共同探索植物基领域的无限商机。